田むらの梅

岩手県の松榮堂の和菓子

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軽い餅の中に梅餡が入っていて、それが青紫蘇に包まれています。

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紫蘇の良い香と梅がほんのり香る餡。餡は甘さ控えめで、上品さを感じます。

 

100年作り継がれてきたとのことで、
格調高い味わいという表現が合う和菓子。

 

主原料の梅の実、もち米、青紫蘇は岩手県一関産を中心に国産原料を使用しているので、この上品さなのでしょう。

美味しいし、安心。

 

温かい新茶と一緒にどうぞ!

 

田むらの梅本舗

 松榮堂

岩手県一関市地主町3-36

0120-23-5008

ブログ再開

ずーっとお休みしていたブログをやっと再開します。

ちょっと忙しくて放置してました。

 

不定期だけど、これからは続けられるよう頑張ります!

焼きカレーのお店

浅草橋にある焼きカレーのお店でランチ。

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こじんまりしたお店。
お店の人は慣れた感じでチャキチャキされてます。

 

いろいろな番組で取材されていて有名なお店らしい。13時過ぎに行ったけど席は全部埋まってました。

 

焼きカレーだけじゃなく、焼きハヤシライスとか焼きロールキャベツとか、焼き〇〇のメニューがたくさん。

 

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焼きカレー、大きさが小ぶりだから物足りないかもと思ったけど、食べ終わったらお腹いっぱいになりました。後からドンとくる感じ。

 

カレーは辛すぎすことなく、美味しかったです。コレだけで満足でした!

 

ストーン
住所: 台東区浅草橋1-10-12
電話番号: 03-5821-3800
営業時間: 11:00〜14:00 17:30〜23:00
定休日: 日曜日

チーズケーキ

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信州に行ったからとのお土産でもらったチーズケーキ。

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くどくないから、どんどん食べてしまう。中も適度にしっとり。


チーズケーキによっては、レモンで風味付けしてあり、酸味が強めに感じるものもあるけど、
これは、レモンの風味はほとんどしなくてチーズの味を感じられます。

 

ベタ〜っとしてないし、パサパサでもない。しっとり具合もちょうど良い。

 

お土産に喜ばれる一品です。

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パンのコメント3

亀戸のパン屋さんについて

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狭いパン屋さん。お客さん同士すれ違えないから、一組ずつ入って、出てきたら次のお客さんが入る感じ。

 

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ジャガイモのパン
北海道のジャガイモを使用している。
ジャガイモ本来の甘みが感じられ、ジャガイモが特に美味しい。ブラックペッパーが効いてピリッとして、大人の味かな。
ボリュームもあって、満足。

 

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ハチミツ入りクリームチーズとクルミのパン
クルミがものすごくたっぷり入っている。クリームチーズも。
パン自体が大きいから、みんなで分けてワインと一緒に食べてもいい。

 

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チーズのパン
チーズにしっかり味がついている惣菜パン。これも大人向けかな。

 

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ハード系もあれば、甘いパンもあって種類もすごく豊富。
値段も高くなくて、お値打ちだと思います。

商店街を訪れた人や、地元の人にも人気なお店。お客さんがひっきりなしでした。

 

ジュリアンベーカリー
住所: 江東区亀戸5-17-25
電話番号: 03-5836-4424
営業日: 10:00〜19:30
定休日: 水曜日

モードショー

東京服装文化学院でモードショーがありました。
友人がこの学校の学生なので、見に行ってきました。

 

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学生さん達が自分でデザイン、縫製した洋服を自身で着て、ちょっとした舞台を歩くショー。
ドレスはモデルさんに着てもらってました。
50着以上の洋服を観覧しました。

 

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いろいろなデザインや洋服。こんなふうに布を使うんだと、興味深かったです。

着物の生地をジャケットにしている作品が印象に残りました。

 

若い学生さんや年配の学生さんも。
いつまでも学ぶ姿勢はすごいなと、関心しました。

 

私も、自分がやってる事をもっと頑張ろうと刺激を受けたのでした。

パンのコメント②

今回は高輪台にあるパン屋さんリーベのパンについて。

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高輪台から徒歩4〜5分くらい。
品川からは12〜13分。

素朴なパン屋さんです。

 

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お店の看板にあるように砂糖、卵、バター、牛乳は使っていない点がポイント。

 

午後2時半頃に行ったのですが、商品が10種類もなかった。
お店の方に売り切れなんですか?と尋ねたところ、1人で作っているからたくさんは作れないとのこと。

時間差で違うパンが出てくるみたいです。

 

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クロワッサンは買った当日食べたら、外はサクサクでした。
中も、フランス風のバターしっかりもっちりという感じじゃなくて、軽め。全粒粉だからかな。

 

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チーズクッペ
見た目は小ぶりだけど、重さがずっしりしてます。中のチーズもたっぷりで苦味が無いチーズで美味しい。

 

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白パンは他のパンに比べて大きいです。
電子レンジで温めると中がふんわり。
小麦の味と塩味がして、何も付けなくても美味しく食べられます。
ジャムを付けてもいいかも。

 

どのパンもパン本来の味を感じられます。

小さくて高いっていう書き込みを読んだことがあるけど、こだわって作っているからなのでは。

 

正直、お店でパンを買った時にはそれ程期待していませんでしたが、小麦の味がするパンらしい味が美味しい!と感じました。

リピートありです。

 

Liebe リーベ
住所: 港区高輪3-9-6
電話番号: 03-3444-1918
営業日: [月〜土]10:00〜19:00
定休日: 日曜日、祝祭日、第1、第3月曜日