パンのコメント①

無類のパン好き。

美味しそうなパン屋を探しては、せっせと出掛けてます。

 

食べたパンの率直な感想をブログに載せてゆきたいと思ってます。

 

今回はブーランジェリー オランジュ

西小山駅から徒歩で5分くらい。
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こじんまりしたお店。
女性店主の方が1人で焼いて販売しています。とても感じがいい方です。
1人で切り盛りしてるのに種類が豊富。
どれも美味しそうで迷います。定番でいつもあるもの、時々変わるものも。

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パンは少々小ぶりかな。(トーストや食パンはそうではないです。)
手作り感があって、ほっこりします。 値段もリーズナブルで、たくさん買いたくなります。

 

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カボチャトースト。味付けも濃くなくて、ちょうどいい具合。具のボリュームもあります。

 

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リンゴのパン。生地はバケット生地、リンゴもたっぷり入っていて、リンゴ本来の甘さだけで、美味しい。

 

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クリームパン。クマさんの形がかわゆい!食べるのが気の毒に思えてしまった。
クリームの甘さは抑えめ。なんか懐かしさを感じました。

 

応援したくなるパン屋さんです!

 

店名:Boulangerie Orange
住所:東京都品川区荏原5-15-15 西小山サマリヤマンション 1F
電話:03-6318-5105
営業:10:30-20:00
休日:火曜

洗剤について

洗剤について

日本でも環境に優しい食器洗浄用洗剤が増えてきました。
そのほとんどが海外からの輸入のものですが…

 

日本の洗剤は環境よりも、洗浄力重視ってこと。CM見てるとすごく強力。

 

ですが、洗浄力が強いものは手が荒れます。ゴム手袋をはめればいいけど、滑ってドキッとする事も。

 

よく出回っていて有名なのは、カエルのマークが目印のFrosh。CMもやってたし。

 

最近、輸入雑貨店で見かけるようになり、オススメなのがEcover。
家ではこの2つを使ってます。

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特にオススメはこちら。

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食器や鍋などに残る、魚や卵などの生臭い匂いを消してくれます。

 

東急ハンズで950円。ちょっと高め。他の洗剤と併用すると長持ちします。

 

 

何を重視するかは人それぞれ。でも人間として自然と共存するために、環境の事も考えたいな。

マヌカハニーおすすめ

今日はマヌカハニーについて。

 

マヌカハニーは普通の蜂蜜にはない殺菌成分が入っており、ほんと医者いらず。

免疫システムをサポートしてくれるので、続けていれば病気になりにくい。

 

最近では、様々なメーカーの物が売られています。本物でないものもあるみたいなので、要注意。

 

私のオススメはマヌカヘルス社のマヌカハニー

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MGOとは、メチルグリオキサールの含有量を表し、これは殺菌効果を生み出しているとのこと。
指数が大きいほど殺菌効果が強く、よく効きます。

(ですが、値段も高くなります。)

 

夏にヘルパンギーナを患った時、冬にノロウィルスにかかった時、ひどい口内炎ができた時、助けてもらいました。

 

どちらの病もひどく痛みを感じる病気ですが、特効薬がなく自然治癒を待つしかない。

良くなるまでご飯が食べられなくて、辛い。だから、少しでも早く治したい。

 

そんな時にマヌカハニーのシロップを飲んだところ、本当に回復が早くなりました。

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マヌカハニーが悪い菌を殺してくれたのでしょう。

すごい!マヌカハニー

手作り栗きんとん

お正月に手作り栗きんとんをたくさん食べました。幸せ〜

作り方をメモ

①さつまいもを2〜3センチ角に切り、水から茹でる。
色づけのため、一緒にくちなしの実を入れる。(くちなしの実は切って、お茶パックの袋に入れる)

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(さつまいも大2本半にくちなしの実1つ)

②さつまいもが茹で上がって柔らかくなったら、お湯から上げてフードプロセッサーで潰す。細かい方が後々滑らかになる。

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③酒、みりん、塩、砂糖、オリゴ糖を鍋に入れ、潰したさつまいもを加えて弱火で練る。

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④さつまいもが滑らかになったら、甘煮した栗を加えてかき混ぜながら、水分を飛ばす。火の入れ過ぎ注意。

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今年も美味しくできました!