パンのコメント②
今回は高輪台にあるパン屋さんリーベのパンについて。
高輪台から徒歩4〜5分くらい。
品川からは12〜13分。
素朴なパン屋さんです。
お店の看板にあるように砂糖、卵、バター、牛乳は使っていない点がポイント。
午後2時半頃に行ったのですが、商品が10種類もなかった。
お店の方に売り切れなんですか？と尋ねたところ、1人で作っているからたくさんは作れないとのこと。
時間差で違うパンが出てくるみたいです。
クロワッサンは買った当日食べたら、外はサクサクでした。
中も、フランス風のバターしっかりもっちりという感じじゃなくて、軽め。全粒粉だからかな。
チーズクッペ
見た目は小ぶりだけど、重さがずっしりしてます。中のチーズもたっぷりで苦味が無いチーズで美味しい。
白パンは他のパンに比べて大きいです。
電子レンジで温めると中がふんわり。
小麦の味と塩味がして、何も付けなくても美味しく食べられます。
ジャムを付けてもいいかも。
どのパンもパン本来の味を感じられます。
小さくて高いっていう書き込みを読んだことがあるけど、こだわって作っているからなのでは。
正直、お店でパンを買った時にはそれ程期待していませんでしたが、小麦の味がするパンらしい味が美味しい！と感じました。
リピートありです。
Liebe リーベ
住所: 港区高輪3-9-6
電話番号: 03-3444-1918
営業日: [月〜土]10:00〜19:00
定休日: 日曜日、祝祭日、第1、第3月曜日
パンのコメント①
無類のパン好き。
美味しそうなパン屋を探しては、せっせと出掛けてます。
食べたパンの率直な感想をブログに載せてゆきたいと思ってます。
西小山駅から徒歩で5分くらい。
こじんまりしたお店。
女性店主の方が1人で焼いて販売しています。とても感じがいい方です。
1人で切り盛りしてるのに種類が豊富。
どれも美味しそうで迷います。定番でいつもあるもの、時々変わるものも。
パンは少々小ぶりかな。(トーストや食パンはそうではないです。)
手作り感があって、ほっこりします。 値段もリーズナブルで、たくさん買いたくなります。
カボチャトースト。味付けも濃くなくて、ちょうどいい具合。具のボリュームもあります。
リンゴのパン。生地はバケット生地、リンゴもたっぷり入っていて、リンゴ本来の甘さだけで、美味しい。
クリームパン。クマさんの形がかわゆい！食べるのが気の毒に思えてしまった。
クリームの甘さは抑えめ。なんか懐かしさを感じました。
応援したくなるパン屋さんです！
店名:Boulangerie Orange
住所:東京都品川区荏原5-15-15 西小山サマリヤマンション 1F
電話:03-6318-5105
営業:10:30-20:00
休日:火曜
洗剤について
洗剤について
日本でも環境に優しい食器洗浄用洗剤が増えてきました。
そのほとんどが海外からの輸入のものですが…
日本の洗剤は環境よりも、洗浄力重視ってこと。CM見てるとすごく強力。
ですが、洗浄力が強いものは手が荒れます。ゴム手袋をはめればいいけど、滑ってドキッとする事も。
よく出回っていて有名なのは、カエルのマークが目印のFrosh。CMもやってたし。
最近、輸入雑貨店で見かけるようになり、オススメなのがEcover。
家ではこの２つを使ってます。
特にオススメはこちら。
食器や鍋などに残る、魚や卵などの生臭い匂いを消してくれます。
東急ハンズで950円。ちょっと高め。他の洗剤と併用すると長持ちします。
何を重視するかは人それぞれ。でも人間として自然と共存するために、環境の事も考えたいな。
マヌカハニーおすすめ
今日はマヌカハニーについて。
マヌカハニーは普通の蜂蜜にはない殺菌成分が入っており、ほんと医者いらず。
免疫システムをサポートしてくれるので、続けていれば病気になりにくい。
最近では、様々なメーカーの物が売られています。本物でないものもあるみたいなので、要注意。
私のオススメはマヌカヘルス社のマヌカハニー。
MGOとは、メチルグリオキサールの含有量を表し、これは殺菌効果を生み出しているとのこと。
指数が大きいほど殺菌効果が強く、よく効きます。
(ですが、値段も高くなります。)
夏にヘルパンギーナを患った時、冬にノロウィルスにかかった時、ひどい口内炎ができた時、助けてもらいました。
どちらの病もひどく痛みを感じる病気ですが、特効薬がなく自然治癒を待つしかない。
良くなるまでご飯が食べられなくて、辛い。だから、少しでも早く治したい。
そんな時にマヌカハニーのシロップを飲んだところ、本当に回復が早くなりました。
マヌカハニーが悪い菌を殺してくれたのでしょう。
すごい！マヌカハニー。
初めてブログ
ブログなんとなく始めてみます。
好きな物やオススメな物、日々感じた事とか書いていくことにします。
よろしくお願いします。
